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万博网页版登陆_它是“营养模范生”,孩子常吃发育好,补钙又补铁,还能保护视力

导读:它就是大力水手都爱吃的菠菜!给孩子多吃菠菜可以补钙补铁,对缓解夜盲症有帮助,能改善视力,提高孩子身体抵抗力。如若发现菠菜的茎部被损坏,根茎已经不完整,千万不要购买。若是比较鲜嫩的菠菜,通常都是可以很好的掐动的;若是勉强能够掐动,但是有丝连着的话,说明菠菜是比较老的,不建议购买了。

万博网页版登陆_它是“营养模范生”,孩子常吃发育好,补钙又补铁,还能保护视力

万博网页版登陆,导语:它是“营养模范生”,孩子常吃发育好,补钙又补铁,还能保护视力!它就是大力水手都爱吃的菠菜!菠菜的营养价值十分高,它富含富含类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质(钙质、铁质等),钙、铁含量比胡萝卜和番茄都要高。

而且它还是高钾低钠的食物,含钾量比山楂、香蕉都高。给孩子多吃菠菜可以补钙补铁,对缓解夜盲症有帮助,能改善视力,提高孩子身体抵抗力。

平时可以用菠菜煮汤或直接炒制食用,还可以用菠菜榨汁,作为一些面食天然的绿色调色材料,好看又健康。今天就做一下这道菠菜饺吧!

by 小七飞飞

配料:

菠菜 适量、面粉 适量、猪肉 适量、油盐葱 适量

步骤1.先把菠菜打成泥

步骤2.然后加入面粉,揉成面团,用机器做出饺子皮

步骤3.在用搅拌机把猪肉搅碎,放点葱,盐,油,酱油,搅拌均匀

步骤4.用自己习惯的方式包好饺子

步骤5.烧一锅开水,下入饺子,煮熟就可以吃了

怎养选购菠菜?1、看菠菜的植株如果菠菜的植株比较健壮,而且整体长得比较整齐,没有受到损伤或者没有被折断的话,说明这样的菠菜质量是比较好的。当然,整个菠菜可不能有抽薹开花的情况,否则就是比较老的,不建议购买喔。2、看菠菜的叶子如果发现菠菜的叶子比较厚比较大,而且用手拖住菠菜的根部,叶子能够很好的伸张开来的话,这种菠菜是比较新鲜的,而且保存也比较好,可以选择购买。如果发现菠菜有烂叶、黄叶的话,不建议购买。3、看菠菜的外形选购菠菜时,尽量挑那种叶子的色泽是很浓绿的,而且菠菜的根部则是红色的。这样的菠菜是比较新鲜比较嫩的,买回去煮来吃的话,口感会比较好。如果菠菜有损伤、有暗黄的话,千万不要购买。4、看菠菜的茎部一般来说,菠菜的叶子比较厚,叶面比较宽,而且叶柄又比较短的话,这类型的菠菜的品质则是比较好的,值得购买。如若发现菠菜的茎部被损坏,根茎已经不完整,千万不要购买。5、看菠菜掐起来的手感如果条件允许的话,可以直接把菠菜拿起来,然后用指甲轻微掐一下梗,看是不是可以轻易掐动。若是比较鲜嫩的菠菜,通常都是可以很好的掐动的;若是勉强能够掐动,但是有丝连着的话,说明菠菜是比较老的,不建议购买了。6、摸一摸菠菜用手摸一摸菠菜的叶子,若是感觉叶子比较厚,摸起来比较有弹性的话,说明水分比较多,相对会新鲜一些;若是发现菠菜的叶子摸起来焉焉的、软趴趴的,说明水分流失比较严重,不适合购买。

大家觉得还有哪些营养价值高的食材适合孩子食用?

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